Feinkost Erklärt: Trüffel-Guide Für Einsteiger: Revision history

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1 November 2024

25 October 2024

7 October 2024

  • curprev 23:0823:08, 7 October 2024AlexandraHadden talk contribs 5,409 bytes +5,409 Created page with "<br> Der schwarze Wintertrüffel (tuber melanosporum vitt) wird von November bis März geerntet. Tuber melanosporum benötigt kalkhaltigen (durchlässigen) Boden mit kompaktem Untergrund, was die Entwicklung der Wurzeln auf der Oberfläche begünstigt. Zutaten:Carnaroli Reis 98%,Sommertrüffel 1% (Tuber aestivum vitt.),Steinpilze (Boletus edulis), Petersilie,Schnittlauch,Trüffelaroma,Knoblauch. Reiskocher für 5-6 Personen und bis zu 2 Liter fertig gegartem Reis inkl. 7..."